本年度の営業12月30日(月)まで営業します。
年始は7日より通常営業致します。
12月31日~1月6日まで、臨時営業 ディナーのみ要相談とさせて頂きます。
La Cena Natale 2024 -クリスマスメニュー 11品予定-
フォアグラ トリュフ キャビアなどをあしらった 特別メニューです。
メニュー内容はブログにてご案内させて頂きます。
お薦めメニュー
ジューシーなロブスターとサルディーニャ産カラスミの手打ちパスタ
ゆっくりと火を入れた和牛ハツと旬の味覚の一皿
芳香な葡萄酒でじっくり仕立てた九州産黒毛和牛
ー各種 貸し切りパーティープランのご案内ー
ご予算に応じメニュー作成させていただきますので、お気軽にお問合わせくださいませ。
忘年会、歓送迎会、ご記念日、打ち上げ、法事、接待、二次会、快気祝い、還暦、古希、傘寿のお祝いの集いなどに、1階若しくは2階 フロア貸し切り宴会プラン ご好評頂いております。お気軽にお問い合わせ下さいませ。
当面の間、Dinner時 2階個室及び半個室料無料とさせていただきます。
各種記念日や“晴れの日”などに御利用くださいませ。
ご予算・ご要望に応じ、ランチ、ディナー共に特別メニュー承ります。少人数様から最大50名様まで承ります。2階フロア55平米ございますので、ゆっくりお食事していただけます。
各種記念日の花束-ブーケ- ご予算に応じ承ります。お気軽にお申し付け下さいませ。
PC用HPは、只今メンテナンス中でございます。
当面の間、スマートフォン用ホームページのご案内となります。
北摂の無添加・無農薬野菜を中心に仕立て、うま味調味料を一切使用せず、パーネ(パン)も全て自家製にてお作りさせて頂いております。安心してお召し上がり下さいませ。
適格請求書発行事業者登録番号 -インヴォイス- 登録済みです。
- テイクアウトメニュー -
・佐賀県産黒毛和牛 "佐賀牛" 低温調理 ローストビーフ
(600g or 1200g)
・北摂産野菜料理の一皿
・自家製スーゴディ カルネ、野菜のサルサ 2種
600g 7,850円 1200g 14,980円
-税込-
概要はブログにて案内させていただいております。
ー2階フロア貸切り完全個室プランー
新たに2階フロア貸切り完全個室プラン、ディナー時に設けました。
商談や、記念日、他のお客様が気になる方や、お子様連れのお客様に、ディナー時にフロアを貸切りしていただくプランです。
オーダーテイクに伺う以外は、基本 スタッフもおりませんので、商談や、特別な日に、如何でしょうか?
日によっては、対応出来かねる場合もございますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。
冬の目新しい食材続々入荷しております。
、ハンガリー産フォアグラ、イタリア産冬トリュフ、岡山県産ビーツチオジア、北摂産レッドタンポポの葉、アカリヤスカラシ菜、オーストラリア産仔羊ロイン、瀬戸内産天然鯛、長崎県産本鮪、鹿児島産黒毛和牛九州王、宮崎産宮崎牛、カナダ産活オマール海老(要予約)ドンペリニョン など ご用意しております。
御蔭様で、紹介して頂きました。
2023年 関西2024大人の日帰り旅(年間誌)
2020年 JTBパブリッシング 北摂Life
2019年 株式会社ぴあ 豊中 伊丹 食本 中表紙
2018年 阪急電鉄株式会社より TOKK増刊号
2016年-2017年 TBS事業局より、「日伊国交樹立150周年特別展」周知協力依頼承りました。
2016年版 北摂の本
2016年版 吹田・豊中 食本
2014年版 ステーション -コープ書籍- 10月号
2014年版 エルマガジン社 Richer 4月号
2013年版 「よ~いドン!」プロが教えるとっておきオススメ300(赤版)
皆様の日々のご愛顧を心より感謝しております。
目新しい四季折々の野菜や黒毛和牛、市場で見立てた海の幸を中心としたメニューを心掛けております。ワインも常時90種以上ご用意しており、お料理とのハーモニーを愉しんで頂きたく考えております。
料理に対し、妥協を許さず、料理人の利己の料理ではなく、お客様のご希望に添える料理を提供していく考えです。
阪急曽根駅下車徒歩30秒に位置し、一階は大理石を基調とし、二階は木目調を基調とした一軒家で、気軽に来られ、楽しい“ひととき”になることを願っております。
代表 松本 英雄
Pranzo -ランチ- 11:45-14:30
Cena -ディナー- 18:00-22:30-Lo 21:00
Pranzo
- ランチ - 消費税込み
2580円 ・ 3750円・ 6980円~トリュフ・キャビア付~
※ご予約は2580円~ とさせて頂きます。
おおよそのご予算お伝えして頂けましたら、スムーズにご案内させて頂きます。
流動的とはなりますが、1580円~のメニューもご用意しております。
ランチメニュースペチャーレ -11品~- [要予約] 11000円 16500円 -税込-
お客様のご要望に応じた、特別メニューを創らせて頂きます。
◆お料理のご提供は、御予約優先となります。
妥協せず、 情熱をもって、お料理をご提供させて頂きますので 御時間 頂戴する場合もございます。
宜しくお願い申し上げます。
◆召し上がれない食材等ございましたら、お気軽にお申し付けくださいませ。
--LUNCH MENU--
inizio -小前菜-
インテリジェンスに富んだ始まりの一皿
Antipasto -前菜-
市場で見立てた鮮魚と大海原の恵み
-果実のピューレとビネガー
Fcaccia -フォカッチャ-
自家製の極み -パーネ-
Zuppa -スープ-
茨城産シルクスィートのヴェルタータ
Pasta -パスタ-
鳥取産大山鶏のア ロストと自家製手打ちフェトチーネ
-サルサボロネーゼビアンコとクレマの味わい-
Pesce -魚料理-
香ばしく焼き上げたその日のお魚料理
Granita -お口直し-
ブラッドオレンジとベルギー産ライムのお口直し
Carne -肉料理-
柔らかく仕立てた九州産豚脛肉のストファート
-旨み豊かなチッポーラの味わい-
or
美しく装った魅惑の黒毛和牛九州王のインパデッラ
-イタリア産黒トリュフと芳醇なヴィーノ・ロッソの薫り-
Dolce -デザート-
チョコラータのクレマと自家製ジェラート果実のミッレフォッリエ
Chicca -菓子-
-la casa hide- お菓子の小さなパーティー
Cafe -カフェ- 食後のお飲み物
ご予約は、ラカーサヒデTEL&FAX 06-6852-1113 までお電話ください。
ーアラカルトー
a la carte -アラカルト 一品- 常時40種程ご用意しております。 352円~4389円 -税込-
お子様メニューもご用意しております。
ー付け合せー
352円より・95℃のスチームオーブンで焼き上げたその日のパーネ
・柔らかく仕立てた牛トリッパとゴルゴンゾーラピカンテ
・本日のオススメの付け合せ料理
・シェフがセレクトした色々なフォロマッジョとオレンジの蜂蜜
・極太サルシッチャと旬の味覚のパデッラ-
など
ー前菜ー
946円より・おすすめ食材で創り上げる贅沢な前菜
・漆黒の宝石と色彩 豊かな鹿児島産本鮪のデュエット
-大地の絆と共に-
・香ばしく焼き上げたロブスターと旬の味覚の一皿
など
ーパスター
1639円より・旬の食材で仕立てるその日のパスタ料理
・バジリコ利かしたサルサと大海原の恵みのカザレッチェ
・優しく火を入れたハンガリー産鴨腿肉とフォリエ ディ ウリーヴォ゙
・スペイン産豚肩ロースラグーと森の茸の自家製手打ちパスタ
・ジューシーなロブスターとサルディーニャ産カラスミの手打ちパスタ
-芳香な甲殻類のエッセンスとクレーマ-
など
ーメインー
2178円より・その日のイメージで仕立てるカルネの一皿
- お肉料理 -
・市場で見立てた高級鮮魚と大海原の恵み
-その日のサルサにて-
・オーストラリア産骨付き仔羊のアルフォルト
-柑橘とそのエキス-
・芳香な葡萄酒でじっくり仕上げた神戸黒毛和牛
-伝統の調理法に基づいて-
丁寧に焼き上げたロブスターとお魚のコンビネーション
-フレスコな味覚を添えて-
-la casa hideのスペチャーレ-
魅惑の宮崎県産-宮崎牛-と大地を彩る渾身の一皿-三重奏を奏でて-
など
ードルチェー
869円より・“la casa hide”のオススメドルチェ
・滑らかなパンナコッタとPACO JETで仕立てたジェラート
・青森産青林檎のストゥルーデルとジェラート
- アップルパイ仕立て -
・その日のイメージで作り上げるドルチェのパーティー
- いろいろなドルチェの盛り合わせ-
など
※その他アラカルトご用意しております。
- Cena ディナー - 消費税込み
ーコースー 3,190円 5,500円 6,578円 7,645円 10,560円
コース料理 6,578円~ プリフィックスの形式でご用意しております。
-Menu speciale 14品~ - [要予約] 16500円 23100円
-HP特別プラン-
日頃の感謝の気持ちを込めて、おまかせコースを設けました。
〔前菜・自家製フォカッチャ・パスタ・メイン・ドルチェ・カッフェ〕
4650円(税込)一日限定 3組
ご予約のみとさせて頂きます。お待ちしております。